cremige Hähnchensuppe

Mai 5, 2016 Carina 0

ZUTATEN( 5 Portionen): 500g Hähnchenfleisch 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 3 Möhren 1 Bund Lauchzwiebeln 200g Champignons 1 mittlere Zucchini 250ml Sahne 500ml kochendes Wasser 2 EL […]

Putenschnitzel auf Gemüsebett

Mai 5, 2016 Carina 0

ZUTATEN( 5 Portionen): 500g Putenfleisch 2 TL Kräuterbutter 1 Zwiebel 1 große Kohlrabi 1 Möhre 1 Bund Frühlingszwiebeln 250g Spargel 200g Champignons 150ml Wasser 200ml […]

Low Carb Mint Brownies

Mai 5, 2016 Carina 0

ZUTATEN( 20x20cm Auflaufform): 160g zuckerfreie Vollmilchschokolade (z.B. Minus Z), alternativ herkömmliche dunkle Schokolade (80%) 150g Butter 3 Eier 100g Xylit* oder anderen Zuckerersatz nach Geschmack […]

three-step Apfelmus

Mai 5, 2016 Carina 0

ZUTATEN( 1 Portionen): ein Apfel 40ml Wasser eine große Prise Zimt ZUBEREITUNG: Der Apfel wird mit einem Sparschäler geschält, von seinem Kerngehäuse befreit und schließlich […]

Pizza aus Leinsamen und Zucchini

Mai 5, 2016 Carina 1

ZUTATEN : 60g geraspelte Zucchini 60g geschrotete Leinsamen (gibt es mittlerweile überall; Rewe, Rossmann etc.) 50g geraspelten Käse (ich hatte eine Mischung aus Gouda und […]

Low carb Käsebrötchen

Mai 5, 2016 Carina 1

  ZUTATEN( 6 Portionen): 2 Eier 50g Magerquark 1 EL Mayonnaise 200g gemahlene Mandeln 3g Backpulver 200g geriebener Käse (ich hatte Emmentaler) ZUBEREITUNG: Euren Backofen […]

Eier Muffins mit Gemüse

Mai 2, 2016 Carina 0

ZUTATEN( 6 Portionen): Eiklar – 4 Eigelb – 2 Paprika – 1/2 Erbsen – 20-30g Speck oder Schinken – 20-30g kleine rote Zwiebel – 1/2 […]

Thunfisch Briks

Mai 2, 2016 Carina 0

ZUTATEN( 8 Portionen): Reispapier – 8 Blatt Thunfisch aus der Dose – 200 g hartgekochte Eier – 2 Glatte Petersilie – handvoll Gewürze nach Wahl […]