Mousse au chocolat

Juli 31, 2015 Carina 0

3 Portionen Zutaten : 500ml Sojadrink 20g Kakaopulver 10g Gelatine 5 Süßstofftabletten Alle Zutaten werden zusammengeschüttet. Dann lasse ich das Ganze eine Weile stehen, damit […]

Quark-Küchlein

Juli 31, 2015 Carina 8

Es muss ja nicht immer der Eiweiß-Shake sein. Mit diesem Pulver kann man noch viele andere tolle Sachen anstellen. Soeben habe ich wieder experimentiert. Zutaten: […]

Basilikum-Brot

Juli 31, 2015 Carina 0

  Die Zutatenliste ist überschaubar und die Zubereitung so simpel. Zutaten: 200 g fein gemahlene Mandeln 2 EL Kokosmehl 2 EL Leinsamenmehl 2 EL frische […]

Caesar salad Crêpe

Juli 28, 2015 Carina 0

Für 2-3 Personen Zutaten: 4-6 Crêpe (von Dat  Julschen) 400g Hähnchenfleisch 50g Parmesan Käse 100ml Mayonnaise 50ml Öl 3 TL Senf 3 EL frisch gepressten Zitronensaft 2 EL […]

Griechischer Zucchini-Auflauf

Juli 28, 2015 Carina 0

für 2-3 Portionen Zutaten: 200 g Fetakäse (z.B. Salakis light) 400 g Hackfleisch (fettreduziertes oder auch Pute) 2 Zucchini 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe Olivenöl 1 […]

Zanderfilet auf Spinatbett

Juli 28, 2015 Carina 0

Zutaten (1 Person): 2-3 Zanderfilets mit Haut (TK Aldi) 3 – 4  Stücke TK-Spinat 2 EL Naturjoghurt 1 Schalotte 1 TL Instantgemüsebrühe Sonnenblumenöl TK-Dill TK-Petersilie […]

Avocado Thunfisch Salat

Juli 28, 2015 Carina 0

Zutaten: 1 Avocado 1/3 Salatgurke 1/2 mittlere Zwiebel 1 hartes Ei 1/2 – 1 Dose Thunfisch Zitronensaft Olivenöl Salz & Pfeffer Zubereitung: Salatgurke und Zwiebel […]

Eiweißbrötchen

Juli 6, 2015 Carina 2

Zutaten: 100 g Magerquark  Eier 5 g neutrales Eiweißpulver (z.B. Inkospor pro Active 80 pur) /4 Päckchen Backpulver  Prise Salz einsamen (bzw. Sonnenblumenkerne oder ähnliches) […]

Taco Shells

Juni 21, 2015 Carina 0

Zutaten: runde Provolone Käsescheiben Knoblauchpulver mexikanische Gewürzmischung Backofen auf 200 Grad vorheizen. Backpapier einfetten und die Käsescheiben gleichmässig darauf verteilen. Etwas Knoblauchpulver und etwas mexikanische […]