Low Carb Lasagne

August 12, 2015 0

ZUTATEN(2 Portionen): 2 große Zucchini 2 kleine Zwiebel(n) 4 Zehe/n Knoblauch 400 g Hackfleisch 200 g Tomate(n), passierte 240 ml Gemüsebrühe (Bouillon) 60 g Magerquark 20 …[Weiterlesen]

Waffeln (Low Carb)

August 12, 2015 0

ZUTATEN(2Portionen): 200 g Mandel(n), gemahlen 2 m.-großes Ei(er) 2 EL Mineralwasser 2 TL Sahne 1 g Guarkernmehl 2 Schuss Süßstoff ZUBEREITUNG: Arbeitszeit: ca. 5 Min. …[Weiterlesen]

Low Carb Ratatouille

August 12, 2015 0

ZUTATEN(4Portionen): 2,67  Zucchini 1,33  Aubergine(n) 1,33  Zwiebel(n), gewürfelt oder in Halbringe geschnitten 2,67  Paprikaschote(n), rot und gelb 1,33  Chilischote(n), rot 1,33 kg Tomate(n), gehackt, aus der …[Weiterlesen]

Low carb Spinat-Quiche

August 12, 2015 2

ZUTATEN(4Portionen): 4 Ei(er) 900 g Rahmspinat, TK 80 g Gluten 1 TL Chilipulver 1 TL Pfeffer 2 TL Salz evtl. Champignons ZUBEREITUNG: Arbeitszeit: ca. 30 …[Weiterlesen]

Low Carb Spätzle

August 10, 2015 0

ZUTATEN (Für zwei großzügige Portionen) 2 Eier Grösse L 50g geschmolzene Butter 50g Haferkleie 50g Eiweisspulver, neutral 1 TL Salz und etwas Kurkuma und Muskatnuss …[Weiterlesen]

Arme Ritter

August 10, 2015 1

Es muss morgens schnell gehen, darf aber meiner Meinung auch nicht zu schwer im Magen liegen! Ein paar Kohlenhydrate, ein bisschen hochwertiges biologisches Eiweiß… einfach und lecker! ZUTATEN …[Weiterlesen]

Fruchtiges Putengeschnetzeltes

August 6, 2015 0

Exotische Kombination, aber lecker und leicht unser fruchtiges Putengeschnetzeltes mit Feigen. ZUTATEN( 2 Personen): 250g Puten oder Hähnchenfleisch ohne Haut und Fett 2 reife Feigen …[Weiterlesen]

Huhn mit Schmorgurke

August 6, 2015 0

ZUTATEN (4 Personen) 400 g Salatgurke (Ideal sind auch die großen Schmorgurken, die es in vielen Gemüseläden gibt) 500 g Hähnchenbrustfilet Öl 2 Zwiebeln 400 …[Weiterlesen]

Zucchini-Carbonara

August 6, 2015 0

Das Rezept habe ich in dem Buch „Jamie Oliver – Natürlich Jamie“ entdeckt und heute mal ausprobiert. Ich habe es allerdings ein wenig verändert, da …[Weiterlesen]

Einfacher Spinat-Smoothie

August 1, 2015 0

 Zutaten : 150 Gramm Spinat 2 Bananen 150 Milliliter frisch gepresster Mandarinen- oder Orangensaft 1 Esslöffel Mandel- oder Sesam-Mus nach Geschmack: 1 Stück frischer Ingwer

Möhrengrün-Smoothie

August 1, 2015 0

 Zutaten : Grün von drei Möhren 150 Gramm Babyspinat oder Römersalat 1 Orange geschält 1 Mango 1 Banane 1 Esslöffel Leinöl 400 Milliliter Wasser