Kalorienarme Pfannkuchen
ZUTATEN: 3 gehäufte EL Kokosmehl 2-3 EL Milch 3 EL geschmolzenes Kokosöl oder Butter 1/2 Tl Backpulver Prise Salz Süße nach Wahl ZUBEREITUNG: Alles miteinander …[Weiterlesen]
Low carb
Mini Cheeseburger ohne Brot als Fingerfood
ZUTATEN( 12 Portionen): 12 kleine Hackfleischbällchen 12 Essiggurkenscheiben 6 Cocktailtomaten 3 große Blätter Eisbergsalat 6 Scheiben Bacon 3 Scheiben Scheiblettenkäse 12 Zahnstocher Senf und Ketchup …[Weiterlesen]
Pizzateig aus Couscous und Broeseln
ZUTATEN( 1 Blech): Für den Pizzateig! 200g Coucsous 100g Herbaria Brösel 70g Hafermehl 2 Eier 15ml Olivenöl Für meinen Belag! 100ml passierte Tomaten 100g Gratin …[Weiterlesen]
Pfannkuchen mit Eiweißpulver – Whey mit Banane
ZUTATEN( 1 Portionen): 1 kleine, reife Banane 1 Ei 50 g Dinkelmehl 30 g Proteinpulver deiner Wahl (ich habe hier Myprotein Whey Vanille (A)) 160 …[Weiterlesen]
Mac’n Cheese Bacon Bomb mit Makkaroni Füllung & Barbecue Glasur
ZUTATEN( 1 Portionen): 1,5 kg gemischtes Hackfleisch 600 g Bacon 40 g Berliner Bulettengewürz von Ankerkraut (A) 2 Eier 150 g Makkaroni 200 g Bergkäse …[Weiterlesen]
Zanderfilet mit Zucchini und Fenchel
ZUTATEN( 2 Portionen): 120 g Zanderfilet 2 Zucchini 1 Fenchelknolle 70 ml Gemüsebrühe Frühlingszwiebeln Salz Pfeffer ZUBEREITUNG: Zucchini, Fenchel und ca. zwei Frühlingszwiebeln waschen und in …[Weiterlesen]
Kalorienarme Lauwarmer Quinoasalat
ZUTATEN( 2 Portionen): 100g Quinoa 100ml Gemüsebrühe 1 Zucchini 1 Paprika (rot) 150g Kaiserschoten 70g getrocknete Tomaten in Öl 1 Zehe Knoblauch ¼ Bund Petersilie …[Weiterlesen]
Kalorienarme Gefüllte Reispapierrollen
ZUTATEN( 2 Portionen): 175 g geräucherte Putenbrust (in Scheiben) 1 gelbe Paprikaschote 1 Bund Frühlingszwiebeln 4 Stiele Koriander 1 Orange 4 Blätter Reispapier (30 cm Ø) 6 …[Weiterlesen]
low carb Hähnchen Alfredo
ZUTATEN : 190 g Vollkorn-Penne 240 g frischer Babyspinat 2 TL Butter 1 Knoblauchzehe, fein gehackt 1 EL Mehl 350 ml fettarme Milch 120 g …[Weiterlesen]
Frühlingsrollen Hähnchen Pfanne
ZUTATEN: 2 Hühnerbrüste 1 kleine rote Paprika, 1/2 Chinakohl, 2 Karotten, 3-4 Frühlingszwiebel, 1 Zwiebel, 1-2 Knoblauchzehen, ( optional Sojasprossen), Sojasoße, Sesamöl, Etwas gemahlenen Ingwer, …[Weiterlesen]
Schnelles und einfaches Fladenbrot
ZUTATEN: Für ein kleineres ( Durchmesser 18-19cm ) 2 Eier, 25g Butter, weich 40g Flohsamenschalen, 35g Mandelmehl oder gemahlene Mandeln, 1 1/2 EL Quark, 1 …[Weiterlesen]
Kalorienarme Bienenstich
Boden: 4 Eier 50-80 g Xucker light 200 g gem. Mandeln Vanillearoma oder Xucker 1/2 P. Backpulver Gehobelte Mandeln 1-2 EL Xucker Premium 2 EL …[Weiterlesen]