Kohlrabi-Paprika Salat

Juni 2, 2016 0

ZUTATEN( 2 Portionen): 1 mittelgroßer Kohlrabi 1 Paprika (rot oder orange) 1 Stange Staudensellerie Etwas frische Petersilie 100-150 ml Kokosmilch Salz, Pfeffer ZUBEREITUNG: Den Kohlrabi schälen …[Weiterlesen]

Blumenkohl in Erdnusssoße

Juni 2, 2016 0

ZUTATEN( 4 Portionen): 1 Blumenkohl mittelgroß (bei gekochtem Blumenkoh – einen ganzen) 2 Avocado, essreif 1 Stange von Staudensellerie 200 ml Kokosmilch Erdnussmus Bärlauch getrocknet …[Weiterlesen]

Bohnen im Speckmantel

Juni 1, 2016 0

ZUTATEN( 2 Portionen): frische Prinzess Bohnen – 500g Pfeffer Salz Schinkenspeck oder Bacon ca.80-100g etwas Öl für die Pfanne ZUBEREITUNG: Die Bohnen putzen und in …[Weiterlesen]