Räucherlachs Aufstrich

Januar 18, 2017 0

ZUTATEN( 2 – 3 Portionen): 200 g Räucherlachs – würfeln 2 Frühlingszwiebeln – feine Ringe schneiden 200 g Schmand oder Crème fraîche 50 g Kräuter- …[Weiterlesen]

Low Carb Thunfischsalat

Januar 18, 2017 0

ZUTATEN : 2 Dosen Thunfisch (je 140g)  2 hartgekochte Eier 1 rote Paprikaschote 1 halbes Glas Dressing 4 Gewürzgurken 1 Bund Lauchzwiebeln Salz und Pfeffer …[Weiterlesen]

low carb Lasagne

Januar 18, 2017 0

ZUTATEN( 4 Portionen): 600g Tofu 4 Zucchini, davon 2 grüne und 2 gelbe 2 große Knoblauchzehen 2 Zwiebeln 300g passierte Tomaten 200ml Gemüsebrühe 60g Magerquark 100g …[Weiterlesen]

Ceasar Salad

Januar 18, 2017 0

ZUTATEN( 4 Portionen): 2 Köpfe Römersalat 300g Parmesan 2 Sardellenfilets 1 Knoblauchzehe 1 EL Zitronensaft 1 EL Dijon-Senf 1 TL Worcestersauce 200ml Olivenöl Salz Pfeffer …[Weiterlesen]

Käsefondue ohne Alkohol

Januar 18, 2017 0

ZUTATEN( 4 Portionen): 600 g Käse (Gruyère, Appenzeller, Raclette) – grob reiben 1 Knoblauchzehe 200 – 250 ml Gemüsebrühe 2 TL Zitronensaft (Wichtig!!! – lese …[Weiterlesen]

Shirataki-Nudeln Mit Hähnchen

Januar 6, 2017 0

ZUTATEN: 100-150 g Hähnchenbrust 1 Packung Shirataki-Nudeln 100 g Sojasprossen 1 Stange Sellerie 2 Handvoll Feldsalat  nach Belieben Ingwer, Knoblauch und Chili ZUBEREITUNG: Zur Vorbereitung …[Weiterlesen]

Low Carb Fitness Brot

Januar 6, 2017 0

ZUTATEN: 150 g Magerquark 4 mittelgroße Eier 50 g Mandeln (gemahlen) 50 g Leinsamen (geschrotet) 1 EL Mehl (z.B. Dinkelvollkornmehl) 1/2 Pck. Backpulver 1/2 TL …[Weiterlesen]