Caesar salad Crêpe

Für 2-3 Personen

Zutaten:

  • 4-6 Crêpe (von Dat  Julschen)
  • 400g Hähnchenfleisch
  • 50g Parmesan Käse
  • 100ml Mayonnaise
  • 50ml Öl
  • 3 TL Senf
  • 3 EL frisch gepressten Zitronensaft
  • 2 EL Worcester Soße
  • Salat
  • Salz, Pfeffer

Zubereitung:

Das Hähnchenfleisch in einer Pfanne mit Salz und Pfeffer anbraten, zur Seite stellen und abkühlen lassen.

In einer Schüssel den Parmesan, Mayonnaise, Öl, Zitronensaft, Senf und Worcester Soße miteinander vermengen. Das Fleisch zerkleinern , den Salat klein schneiden. Beides mit der Soße vermengen und auf den vorher zubereiteten Crêpe geben. Zusammenrollen, servieren und genießen, guten Appetit!

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