Currywurst mit scharfer Low Carb Currysauce
KALORIEN: 428 kcal | KOHLENHYDRATE: 9 g (netto) | BALLASTSTOFFE:5 g | FETT: 29 g | EIWEISS: 18 g ZUTATEN (4Portionen) : 3.5 Paprikaschoten rot 1 Zwiebeln mittelgroß, oder […]
Artikel von Carina
Low Carb Mandel Biscuits
KALORIEN 95 kcal | KOHLENHYDRATE 1 g (netto) | BALLASTSTOFFE 2 g | FETT 5 g | EIWEISS 8 g ZUTATEN (16 Stück) 225 g Mandelmehl 1 Pkg. Backpulver 1,5 TL Salz 3 Eier Größe M oder […]
Low Carb Avocado-Lachs Bowl
KALORIEN: 1063 kcal | KOHLENHYDRATE: 4 g (netto) | BALLASTSTOFFE: 9 g | FETT: 88 g | EIWEIS: 60 g ZUTATEN (1Portionen) : 125 g Stremellachs oder Räucherlachs 1 Avocado 1 Kugel Mozzarella oder Feta oder Ziegenfrischkäse 150 g Salatgurke ca ⅓ Gurke 3 EL Olivenöl Salz Pfeffer ZUBEREITUNG: Gurke waschen, […]
Low carb brokkoli-feta gratin
ZUTATEN (3Portionen) : 1 kg Brokkoli frisch 200 g Feta 200 g Gouda 1 rote Zwiebel 3 Zehen Knoblauch der 1 Zehe Ackerknoblauch 200 g Sahne 2 Eier Größe M Salz Pfeffer Muskat optional ZUBEREITUNG: Brokkoli putzen und in kleine Röschen […]
Omelett mit Tomaten, Paprika und Mozzarella nur 18 % Kohlehydrate
Kalorien 340 kcal | Kohlehydrate 18 % | Eiweiß 37 % | Fett 45 % | Ballaststoffe 5 g ZUTATEN (2Portionen) : 2 Ei/er 4 Eiklar 4 Tomaten 1 […]
Low carb cheeseburger salatrezept
ZUTATEN (2Portionen) : Zutaten für das Cheeseburger-Dressing: 2 Gewürzgurken 1/2 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 4 EL Mayonnaise z.B. Miracel Wip „So leicht“ 1 EL Ketchup 1 TL Senf 1/2 TL Weißweinessig Salz Pfeffer 1-2 EL Gurkenwasser Zutaten für den Cheeseburger […]
Low Carb Zucchini-lasagne mit ricotta
ZUTATEN (2Portionen) : 2 Zucchini ca. 350 g 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 2-3 TL Olivenöl 1 EL Tomatenmark 400 g passierte Tomaten 1 EL gehacktes Basilikum TK Salz Pfeffer 120 g Ricotta 2 EL geriebener Parmesan 1 Ei 70 g geriebener Käse ZUBEREITUNG: Den Backofen […]
Low Carb gemüsepfanne mit garnelen
ZUTATEN (2Portionen): 200 g Garnelen (TK) 1 Zwiebel 1 Zucchini 1 gelbe Paprikaschote 100 g Cocktailtomaten 1 EL Olivenöl 2 EL Zitronensaft 1 EL gehackte Kräuter der Provence (TK) Salz Pfeffer optional Frischkäse ZUBEREITUNG: Die Garnelen auftauen. Anschließend unter […]
Low Carb Blumenkohlpüree mit Thymian
ZUTATEN (4 Portionen): 1 Blumenkohl 240 ml Gemüsebrühe 3 Esslöffel Butter 2 Zweige frischer Thymian Salz, Pfeffer ZUBEREITUNG: Blumenkohl putzen, in Röschen teilen und grob […]
Low Carb Hackbällchen mit Mozzarella-Kern
ZUTATEN (10 Bällchen): Für die Bällchen 500 g gemischtes Hackfleisch 1 Ei 5 Esslöffel Paniermehl 1 Teelöffel Paprikapulver Salz, Pfeffer 1 Kugel Mozzarella 2 Esslöffel […]
Low Carb BlumenkohlPizza
ZUTATEN (2Portionen): Pizzaboden 1 Kopf Blumenkohl mittelgroß 60 g Emmentaler gerieben 1 Ei Kräuter & Salz Tomatensauce 2 EL Tomatenmark 1 EL 1 EL Olivenöl […]
Low carb Käsekuchen Brownies
ZUTATEN Für eine 24x24cm Form: Boden: 80g Schokolade mit 85% Kakaogehalt 2 Eier 100g Butter 30g Mandelmehl 50g gehackte Wallnüsse 50g Xylit Belag: 150g Frischkäse 100g Mascarpone […]