Monat: Dezember 2017

Für 2 Portionen (also das doppelte was am Bild zu sehen ist, nicht die 2 Stück ) : 500g frischen Spinat (oder tiefgekühlten) kurz kochen. […]

ZUTATEN: 3 Eier 200g Spinat TK 60g geriebener Käse 150g Frischkäse 200g Kochschinken ZUBEREITUNG: Eier (mit Salz und Pfeffer würzen)dann in einer Schüssel mit dem […]

Das Macadamianussmehl ist spitzen mässig geschmack kommt erst beim backen durch Hammer und nun einen schönen Tag ZUTATEN: 170g Zucchini grob geraspelt (wenn die zucchini […]

ZUTATEN(2-3 Personen): 1 Packung Leipziger Allerlei (TK, 450 g) 2 Möhren Salz 320 g gemischtes Hackfleisch 1 kleines Ei 1 EL Semmelbrösel schwarzer Pfeffer edelsüßes […]

ZUTATEN: 100g Kürbiskerne 100g Sonnenblumenkerne 100g gemahlene Mandeln 100g Walnüsse 100g Leinsamen 100g Sesam 100g Mohnsamen(alternativ 50g Mohnsamen und 50g Chiasamen) 2Tl Salz 100ml Olivenöl […]

ZUTATEN: Für etwa 12 Stk: 2 Mittelgroße Zucchini 250 gr Ricotta 250 gr Körniger Frischkäse 250 TK Blattspinat Kräuter 1/2 TL Guarkernmehl 2 Dosen Gehackte […]

ZUTATEN: 2 Puten-Schnitzel 200 gr. Creme Fraichè Kräuter 75 gr. Schinkenwürfel 2 Frühlingszwiebeln 75 gr. ger. Käse Salz/Pfeffer/Zitrone ZUBEREITUNG: Schnitzel mit Salz/Pfeffer würzen. Creme Fraichè […]

ZUTATEN: 200g Butter 100g Low Carb Zucker nach Wahl 6 Eigelb 6 Eiweiß 1 Prise Salz 80g Low Carb Zucker nach Wahl Vanille und Rumaroma […]

ZUTATEN: 250g Quark 40% 2 Eier 50g Sonnenblumenkerne 50g Leinsamen geschrotet 50g Haferkleie 30g Leinsamenmehl 20g Eiweißpulver neutral 1TL Backpulver 1TL Salz ZUBEREITUNG: Quark und […]

ZUTATEN: Fetakäse Zucchini Paprika Möhren Champions Brokkoli 2 Zehen Knoblauch 1 Zwiebel ZUBEREITUNG: Brokkoli in kleine Röschen schneiden, waschen und in einen Topf mit Wasser […]

ZUTATEN: 1Dose 250g gut gewaschene Kidneybohnen 2 Eier 100g Xylit (oder Erythrit,Stevia oder Süßstoff) 30g gehackte Mandeln oder Haselnüsse 4 EL Kakao ½ Päckchen Backpulver […]