gebratene Jakobsmuscheln

Dezember 30, 2015 Carina 0

kcal: 545 ZUTATEN( 4 Portionen): 12 frische ausgelöste Jakobsmuscheln Dinkelmehl zum Bestäuben 1 EL Pflanzenöl 1 Bio Zitrone Salz und Pfeffer (Mühle) Für Buttersauce 100 […]

Vegane Kulleraugen

Dezember 30, 2015 Carina 0

ZUTATEN( 2 Portionen): 320 g Mehl 230 g Margarine, vegane 120 g Zucker 2 EL Sojamehl + 2 EL Wasser oder Ei-Ersatz Pulver Marmelade, rote, […]

Weihnachten Vegane Plätzchen

Dezember 30, 2015 Carina 0

ZUTATEN( 2 Portionen): 200 g Margarine (z.B. Alsan) 240 g Rohrzucker (Rohrrohrzucker) 2 Pck. Vanillezucker 2 Banane(n), reife 1 Pck. Backpulver 600 g Roggenmehl ZUBEREITUNG: […]

Kartoffellebkuchen vegan

Dezember 30, 2015 Carina 0

ZUTATEN( 2 Portionen): 600 g Mehl, oder Dinkelmehl 640 g Zucker, oder Vollrohrzucker 800 g Nüsse, gemahlen (Walnüsse, Haselnüsse, Mandeln) 100 g Orangeat, oder geriebene […]

Veganer Sojamilch Schnittkäse

Dezember 22, 2015 Carina 0

ZUTATEN( 1 Portionen): TL Gemüsebrühe, 2 EL Peperonisud (Glas) 100 ml Sojamilch 1 EL Hefeflocken 2 EL Öl (Knoblauchöl) 1/2 TL Guarkernmehl 2 EL Speisestärke […]

Vegane Sonnenblumencreme

Dezember 22, 2015 Carina 0

ZUTATEN( 4 Portionen): 250 g Sonnenblumenkerne 500 ml Wasser 6 EL Soja – Milch 1 EL Zitronensaft 1 TL Salz ZUBEREITUNG: Arbeitszeit: ca. 10 Min. Ruhezeit: […]

Vegan Cremiger Tomaten

Dezember 22, 2015 Carina 0

ZUTATEN( 1 Portionen): 1 Pck. Soja – Cuisine 1/2 Tube/n Tomatenmark 10 EL Olivenöl 1/2 Bund Basilikum (oder 1 Tiefkühl-Packung ) Salz und Pfeffer ZUBEREITUNG: Arbeitszeit: […]

Tofu á casaca

Dezember 22, 2015 Carina 0

ZUTATEN: 500 g Tofu (oder Räuchertofu) 4 EL Öl 2 Tomaten, gewürfelt 2 mittelgroße Zwiebeln, gewürfelt Koriander (je nach Belieben) Pfeffer Frittierte Bananen Evtl. Kräuter […]

Marinierte Paprikaschoten

Dezember 22, 2015 Carina 0

Arbeitszeit: ca. 40 Min. Ruhezeit: ca. 6 Std. ZUTATEN( 6 Portionen): 3 Paprikaschote(n), rot, gelb und grün 1 EL Balsamico 1 EL Wein, weiß, trocken […]

Gebratene Rotbarbenfilets

Dezember 22, 2015 Carina 0

ZUTATEN( 4 Portionen): 1 Bio-Limette 1 Bio-Zitrone 4 Zweige Zitronenthymian 2 EL Mandelblättchen 4 Rotbarbenfilets (Doppelfilets à ca. 180 g) Salz Pfeffer 2 EL Olivenöl […]